ReSePi TeRaTakFiZaH
6:55 PTG
RESEPI KEK COKLAT
Untuk Hari ini saya ingin berkongsi resepi membuat kek coklat dengan anda semua......Resepi yang terdapat didalam blog ini ada yang diperolehi dari kawan-kawan dan juga dari blog rakan-rakan di alam maya.....semoga anda semua berminat untuk mencuba seterusnya dengan kepandaian anda nanti membolehkan anda semua menjana serta meningkatkan pendapatan keluarga anda.......
Kek Coklat Sedap
Bahan-bahan ( 1 keluarga )
• 3 cawan tepung gandum
• 1 cawan koko
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil bikarbonat soda
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 250gm mentega
• 1 1/2 cawan susu cair
• 3/4 cawan minyak mazola
• 1 cawan air masak
• 3 biji telur
• 1 s.t esen vanilla
• =============================
• untuk topping: susu cair (lebihan drpd kek) cooking coklat
Cara-cara
- 1. Tepung gandum diayak bersama koko, baking powder dan bikarbonat soda.
- 2. Gaulkan gula dan mentega (boleh menggunakan tangan) kemudian masukkan minyak mazola, bahan2 yang diayak, susu cair, air, telur dan esen vanilla. Kacau rata.
- 3. Bakar pd suhu 180 drh celcius selama 45 minit.
- 4. Untuk topping: Masak susu dan kemudian masukkan coklat. Kacau hingga cair
KEK COKLAT KUKUS ZAIIMA
Sumber: Zaiima
Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak/mentega cair
1 cawan gula castor
1/2 cawan susu pekat manisBahan B
- 1 1/4 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh soda bicarbonate
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 3 biji telur
Semua bahan A dimasukkan ke dalam periuk dan dipanaskan sebentar sehingga gula larut. Tutup dan sejukkan bahan ini.
Pukul bahan C hingga kembang. Masukkan ke dalam bahan A. Kaup balik hingga bahan C bercampur serata dengan bahan A.Tepung gandum + soda + serbuk penaik dicampur dan diayak. Kemudian sedikit demi sedikit masukkan ke dalam adunan coklat tadi sambil dikaupbalikkan hingga serata.
Tutup bekas kek dengan aluminium foil - untuk mengelakkan air dari menitik ke atas permukaan kek. Kukus selama 1 jam @ sehingga kek masak.
TOPPING COKLAT
Sumber: Kak NoorMasri
Bahan-bahan:
- 250 g coklat masakan } potong kecil2
- 1 sudu besar majerin
- 130 ml double cream atau whipping cream
- sedikit gula halus secukup rasa (supaya topping tu tak pahit sgt) - optional
Untuk hari ini.....cukup dahulu 2 resepi kek coklat yang sedap untuk di cuba oleh anda semuanya.....di lain masa akan saya coretkan beberapa lagi resepi yang sedap dan mudah untuk dibuat. SeLaMaT MeNcUba!!!!!!!!
0 ulasan